SHAKSHUKA FüR VEGETARIER

Shakshuka ist ein aromatisches Gericht aus Nordafrika und dem Nahen Osten, das mit einer würzigen Tomatensauce und pochierten Eiern begeistert. Für den perfekten Start werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer Pfanne mit Olivenöl goldgelb angeschwitzt. Dann ergänzt man frische oder stückige Tomaten und rundet sie mit Kreuzkümmel, Papr